In aumento il tumore al rene e un articolo dell’American Journal of Clinical Nutrition punta il dito contro un consumo eccessivo di carne cotta alla piastra. Aumentano infatti i casi in adulti forti consumatori, meglio dunque non superare i 500 grammi alla settimana. A questa conclusione è giunto uno studio dell’Health Science Center dell’università del North Texas e pubblicato sull’American Journal of Clinical Nutrition. Circa 500mila adulti ultracinquantenni sono stati intervistati sulle loro abitudini alimentari e seguiti per una media di nove anni. Durante il periodo d’indagine il 19% del campione ha sviluppato il tumore del rene e tutti hanno ammesso un alto consumo di carne rossa cotta su piastre arroventate. La causa sarebbe nel maggiore apporto di ammine eterocicliche, HCA, sostanze chimiche sviluppate nella carne cotta ad alte temperature. Questo studio è anche una conferma di un’altra ricerca dell’University of California che aveva già evidenziato come la carne grigliata poteva accrescere il rischio di cancro alla prostata e all´intestino, a causa della produzione di due agenti cancerogeni (MelQx e DiMelQx).

L’urologo Aldo Franco De Rose del San Martino di Genova consiglia: «Il World Cancer Research Fund suggerisce di non mangiare più di 70 grammi al giorno di carne rossa molto cotta e non superare i 500 grammi ogni settimana, evitando cotture prolungate. Protettiva è una dieta ricca di vegetali e verdure. Attenzione poi al fumo: la sua abolizione potrebbe ridurre di circa un 25% il rischio di sviluppare il tumore al rene. Sorveglianza più attenta per chi ha parenti di primo grado con carcinoma renale, il rischio di sviluppare lo stesso tumore è quattro volte maggiore rispetto alla popolazione generale».

Fonte:

• Salute di Repubblica, 17 gennaio 2012, pag. 35.

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Non è uno scherzo ma quanto emerge da un un imponente studio condotto in tutti e cinque i continenti e pubblicato su European Heart Journal. Auto e televisore sono infatti indicatori importanti di una vita troppo sedentaria. E il rischio di patologie cardiache aumenta

12 GEN – I medici ci hanno sempre detto che una vita troppo sedentaria non fa bene alla salute e che per stare bene bisognerebbe imparare a fare una moderata attività fisica. Ma che possedere una macchina e una televisione aumentassero il rischio di sviluppare patologie cardiache nessuno ce l’aveva mai detto. Fino ad oggi. Uno studio svedese pubblicato su European Heart Journal ha infatti mostrato che questi beni sono indicatori di una vita più sedentaria e che chi li possiede vede aumentato il pericolo di avere un attacco cardiaco addirittura del 30 per cento.

L’articolo completo è qui: http://www.quotidianosanita.it/scienza-e-farmaci/articolo.php?articolo_id=6935

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1. La lettura dell’interessante libro di Tiziano Terzani, Un altro giro di giostra (Vi rimando al link se siete interessati a saperne di più a proposito del libro);
2. recentemente si è suicidato un mio cliente (la notizia non è stata data né in stampa né sul web, probabilmente per evitare fenomeni di emulazione);
3. una cosa tira l’altra, sono arrivato a leggere questo articolo sulla Danimarca e questo sulla Svizzera.

Al di là della crisi di Borsa, delle tasse troppo alte a fronte di servizi scadenti (almeno in Italia), del problema relativo all’elevato indebitamento di molti Stati – Grecia, Portogallo, Italia vengono subito in mente, ma non è che gli altri stiano tutti bene – penso che sia ormai opinione che si sta diffondendo che il modello di sviluppo “Occidentale” (chiamiamolo così), è in crisi.

Terzani, in questo suo libro, che peraltro in questo momento no ho ancora terminato (sono circa a metà), mostra – tra le altre cose – chiaramente la dicotomia tra la potenza statunitense e l’infelicità dei suoi cittadini.

In questi giorni – ripeto – di crisi globale (ma io mi sento fiducioso e tranquillo, grazie!), ho cercato informazioni a proposito dei Paesi felici e di quelli che invece non lo sono. Utilizzando Google e Wikipedia, sono giunto al Satisfaction with Life Index (il link diretto, trovato su Wikipedia, non funziona. Forse il documento è stato tolto. Vi indirizzo al sito dell’Università di Leicester, luogo di lavoro di Adrian G. White, che creò l’indice in questione).

Nel 2006, le dieci nazioni i cui abitanti erano i più felici al mondo, erano: Danimarca, Svizzera, Austria, Islanda, Bahamas, Finlandia, Svezia, Bhutan, Brunei, Canada. L’Italia figura al cinquantesimo posto; gli Stati Uniti d’America – che prendo a riferimento perché sono la potenza imperiale globale di quest’epoca – sono al ventitreesimo posto.

Sono stato in Danimarca, Svizzera, Finlandia, Svezia e Stati Uniti. Tutta questa maggiore felicità rispetto all’Italia non l’ho vista. Sono posti dove si vive meglio (però dobbiamo lasciar fuori dal computo il clima e la qualità del cibo: e dite poco?), questo è sicuro: più ricchezza, meno tasse, più servizi (che funzionano) e via di seguito. Sono stato anche alle Bahamas. Non sono male. Ma non ci vivrei.

Mentre davo un’occhiata alla Danimarca, mi è capitato di leggere questo articolo: Danimarca oggi (risale al 2008). Qualora lo leggeste, vi prego di notare il riferimento alla percentuale di suicidi. Invece, per quanto riguarda la Svizzera, l’articolo dell’Ansa che vi linko è proprio di oggi: se i giovani svizzeri sono inquieti, una ragione ci sarà.

Quindi la mia riflessione è: se si suicidano, vuol dire che sono tristi, non che sono felici.

Sempre grazie a Wikipedia, sono riuscito a trovare l’elenco di nazioni, ordinate in base al tasso di suicidi. La Finlandia compare al posto n. 14, la Svezia al 18, la Svizzera al 23, l’Austria al 29, il Canada al 34, l’Islanda al 38, gli USA al 39, la Danimarca al 40, l’Italia al 72 – uno dei tassi più bassi, siamo quasi in fondo alla classifica: in questo caso essere in fondo è un buon segno!

In questa ricerca sulla felicità, sempre grazie a Wikipedia mi sono imbattuto nell‘Indice di Qualità della Vita, a cura della Economist Intelligence Unit. L’Italia figura all’ottavo posto.

In quali città si vive meglio? Ci sono tre istituti che cercano di determinare quali siano le città che offrono la migliore qualità di vita. Su Wikipedia c’è una pagina che riassume le risposte. Città italiane presenti nelle varie classifiche: ai primi posti, zero. Beh, per noi italiani non è una novità.

Per chiudere, vi linko il questionario sulla felicità, che ho trovato girando in giro per il web, dell’Università di Oxford.

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Eroina, crack e crystal meth (metanfetamina) sono le sostanze più dannose per le persone che ne fanno uso, ma se si tiene conto di entrambi i punteggi diventa l’alcol la «droga» più nociva di tutte, con un punteggio di 72 (su 100). Staccata a 55 c’è l’eroina e a 54 il crack. La cocaina raggiunge i 27 punti, solo uno in più del tabacco, altro piacere legale. L’anfetamina è a 23, mentre la cannabis a 20. In ultima posizione i funghi allucinogeni, con 5 punti. La Gran Bretagna è un Paese dove l’alcolismo, soprattutto tra i giovanissimi, è una piaga sociale allarmante. Ma il governo tira dritto per la sua strada e ieri il ministero della Salute ha fatto sapere che non cambierà la classificazione delle droghe, che è già efficace così come è stata concepita.

Fonte (tutti 2 novembre 2010):

• Corriere della Sera, pag. 25.
• Il Messaggero, pag. 11.
• La Repubblica, pag. 22.
• La Stampa, pag. 25

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Il fenomeno si è aggravato negli ultimi decenni al pari di una vera e propria epidemia. Fino al 1980, si legge nel rapporto Ocse, meno di 1 persona su 10 era obesa. Da allora, i tassi sono raddoppiati o triplicati e nella metà dei Paesi dell’area 1 persona su 2 è sovrappeso od obesa e le previsioni indicano che entro 10 anni più di 2 persone su 3 saranno sovrappeso in Paesi come gli Stati Uniti, l’Inghilterra o l’Australia. Il problema colpisce le donne più che gli uomini, ma nella maggior parte dei Paesi Ocse i tassi di obesità sono cresciuti più rapidamente negli uomini. Il livello culturale incide direttamente, soprattutto nelle donne: la malattia è infatti più comune tra le persone con bassi livelli di reddito o d’istruzione. In diversi Paesi, le donne con basso livello d’istruzione hanno una probabilità di essere sovrappeso 2-3 volte maggiore rispetto a quelle con maggiore educazione.

Un importante fattore è rappresentato anche dalla familiarità: i bambini con almeno un genitore obeso hanno una probabilità 3-4 volte maggiore di essere obesi. La causa è, in parte, genetica, ma i bambini acquisiscono gli stili di vita dei genitori (dieta poco salutare e vita sedentaria) e questo mezzo di trasmissione ha giocato un ruolo fondamentale nell’attuale epidemia. Il Rapporto Ocse rileva un gap occupazionale e retributivo tra obesi e non-obesi. Le persone obese guadagnano fino al 18% in meno di quelle normopeso.

Fonte:

• Sanità del Sole 24 Ore, dal 28 sett. al 4 ott., pag. 1, 16, 17.

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Fonte:

• La Repubblica, 10 settembre 2010, pag. 43, 51.

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Finora la pubblicazione dei risultati ottenuti dai diversi ospedali era solo opzionale, ma diventerà obbligatoria dal primo gennaio. Da quando queste «pagelle» sono compilate e rese pubbliche, il numero delle infezioni nosocomiali in Francia sarebbe in costante diminuzione. Per il momento, la hit parade è guidata dal policlinico Lariboisière nel decimo arrondissement di Parigi, l’unico ospedale «a cinque stelle» di Francia.

Fonte:

• Il Messaggero, 14 dicembre 2009, pag. 10, 12.

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Spento un settore, i livelli di radiazioni nell’area dell’impianto sono rimasti normali
10 gennaio, 10:54

MOSCA – Un settore della centrale nucleare di Volgodon, nella Russia meridionale, è stato spento a causa di un guasto: lo scrive l’agenzia Interfax citando i servizi di emergenza locali. Secondo l’agenzia i livelli di radiazioni nell’area dell’impianto sono rimasti normali; è stata individuata una perdita nei condotti del generatore di vapore, il che ha richiesto lo spegnimento dell’intero blocco di reattori.

Il sistema di allarme è scattato alle 9.20 ora di Mosca (le 07.20 in Italia) dopo la scoperta di una perdita nel generatore di vapore del reattore numero 1, ha riferito il servizio di emergenza regionale. Le norme richiedono che in tali casi il reattore sia chiuso attraverso una riduzione graduale della sua attività: attualmente sta operando al 35% della sua capacità. Secondo un primo rilevamento, i livelli di radiazione sono sotto la norma, ha detto una fonte della centrale nucleare. Le riparazioni potrebbero richiedere tre o quattro giorni, ha riferito un dirigente di Rosatom, l’agenzia per l’energia russa per l’energia nucleare.

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In pratica ciò che segue è un estremo riassunto dell’articolo. Spero di essere in grado in futuro (ma non garantisco) di aggiornare questo post, in modo da farlo diventare una sorta di articolo da consultazione, sempre in divenire.

Per chi è ammalato o ha vicino qualcuno che lo è:

• Ci sono prove scientifiche sul fatto che la psicoterapia funziona.

Statistiche:

• La malattia mentale colpisce un italiano su quattro. Le donne hanno una probabilità 1,5 volte maggiore degli uomini di ammalarsi di ansia e depressione. Gli uomini soffrono di più di tossicodipendenza (1 su 8) e di personalità anti-sociale e sono più esposti al rischio di suicidio (il 75% dei suicidi sono maschi, per lo più giovani).

Prevenzione:

• La vera causa delle malattie mentali non è nota. Si sa che i geni possono predisporre alla sofferenza mentale, ma si sa anche che nei gemelli identici, che condividono lo stesso patrimonio genetico, uno si ammala e l’altro no. Quindi un ruolo nella salute mentale l’ha anche l’ambiente. E se l’ambiente ha un ruolo, allora la malattia mentale può essere prevenuta.
• Sappiamo che l’alcolismo è uno dei fattori che predispongono alla malattia mentale. Quindi: no alcool!
• Gli studi  dimostrano che tutte le sostanze d’abuso, comprese quelle socialmente più accettate, come la cannabis, possono scatenare crisi psicotiche nei soggetti predisposti. Quindi: no alle sostanze d’abuso!
• L’esercizio fisico, come per esempio il camminare, aumenta la produzione di neuroni. L’attività fisica fa aumentare il flusso del sangue al cervello irrorandolo meglio. Quindi: sì all’attività fisica moderata!
• Secondo uno studio del Netherlands Institute for Health Services Research di Utrecht (Paesi Bassi), l’incidenza di ansia e depressione è più bassa nelle comunità agricole e più alta in città. La percentuale di spazi verdi urbani, spazi agricoli o terreni incolti nel raggio di 1 chilometro rispetto al punto in cui si vive, è una delle variabili della salute. Quindi: sì a spazi verdi vicini a casa! Se mancano spazi verdi vicino a casa, si può andarli a cercare durante il tempo libero…
• Esercitare il cervello senza impigrirsi in attività passive come guardare la televisione. Quindi: sì a rimanere intellettualmente attivi!
• Mamme e papà che coccolano i propri bambini riducono le probabilità che essi, da adulti, soffrano di malattia mentale.

Fonte:

• “Liberare la mente”, Focus n . 206, dicembre 2009.

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«Il numero delle parole – si legge – che i grandi scambiano con i piccini è in calo costante. Meno fiabe, meno dialogo, uguale apprendimento più lento: all’asilo e perfino alle elementari, in Gran Bretagna, entrano bambini di 5-6 anni con una capacità di comunicazione che sarebbe lecito aspettarsi da un bambino di un anno e mezzo, che ha appena imparato a camminare».

«Insomma, un disastro – afferma l’articolo – perché quei bambini impareranno lo stesso a parlare, ma varie ricerche dimostrano che spesso chi ha problemi di linguaggio nell’infanzia può sviluppare difficoltà e disabilità mentali di vario grado crescendo. Per questo il governo britannico lancia l’allarme. “Il numero dei bambini che cominciano le scuole elementari senza sapere neanche formare una frase rudimentale è in crescita”, afferma il rapporto, preparato da Jean Gross, responsabile della comunicazione per il ministero dell’Istruzione, e anticipato ieri dal Times di Londra».

«Le più recenti statistiche governative – continua il pezzo – indicano che il 18 per cento dei bambini di 5 anni nelle scuole del regno, ovvero più di 100 mila bambini, non sono al livello di alfabetizzazione previsto per la loro età. Il problema non riguarda soltanto i figli degli immigrati, per i quali sarebbe più comprensibile un ritardo nell’apprendimento dell’inglese, ma anche per quelli britannici. Il ritardo è più spiccato nei bambini poveri, che secondo la ricerca della dottoressa Gross ascoltano “soltanto 600 parole all’ora” in famiglia, in confronto alle 2 mila parole l’ora che sono la media per le classi benestanti».

«Inoltre – conclude Repubblica – i bambini che crescono in famiglie povere o disagiate ricevono soltanto un elogio per ogni due rimproveri, mentre nelle case benestanti il rapporto è rovesciato e anche rallenterebbe l’alfabetizzazione. “Gli adulti sono sempre più impegnati e hanno meno tempo da dedicare ai figli”, dice l’autrice del rapporto. “E per le prossime generazioni sarà peggio, perché un bambino a cui nessuno leggeva le favole non le leggerà di certo ai propri figli”».

Fonte:

• La Repubblica, 16 ottobre 2009, pag. 51.

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